大根干す
🐇 軒に干す大根幣のごと山家
大根を隠居家に干す祖谷の家。
真白い大根も何日かすれば、色が段々と変化をし、太かったそれも皺ができて、やがて樽に漬けこむと沢庵の出来上がり。
四国村の、祖谷から移築された建物の軒の風物詩。
懐かしい郷愁を感じる光景であった。
🐇 軒に干す大根幣のごと山家
大根を隠居家に干す祖谷の家。
真白い大根も何日かすれば、色が段々と変化をし、太かったそれも皺ができて、やがて樽に漬けこむと沢庵の出来上がり。
四国村の、祖谷から移築された建物の軒の風物詩。
懐かしい郷愁を感じる光景であった。
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